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Panquecitos de Plátano

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    40
    Minutos
  • Porción recomendada
    1
    panquecito

Estos Panquecitos de Plátano están perfectos para postre o como el lunch ideal para los pequeños, llevan además semillas de girasol.   El plátano tiene algunos beneficios para nuestra salud, te comparto algunos:  

  • El plátano regula de manera natural el tránsito intestinal.
  • Es rico en potasio, ideal para evitar calambres y el buen para el buen funcionamiento del corazón.
  • Ayuda a reducir los niveles de estrés.
  Además si agregas las semillas de girasol a los Panquecitos de Plátano le vas a dar un sabor único y con ellos podrás sorprender a tus hijos.   Es una recetas muy fácil y de hecho podrías pedirle a los pequeñines que te ayuden a prepararla.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno 180 ºC
  2. 2Combina en un tazón harina, azúcares, bicarbonato de sodio y sal.
  3. 3Mezcla en otro tazón puré de plátano, yogurt, huevos, aceite y vainilla; bate hasta incorporar.
  4. 4Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y combina perfectamente.
  5. 5Integra de manera envolvente las semillas de girasol y el chocolate.
  6. 6Prepara una charola para muffins con capacillo, llena cada capacillo a ¾ y espolvorea las superficies con semillas de girasol.
  7. 7Hornea por 35 minutos o hasta que estén dorados y al introducir un palillo al centro, este salga limpio.
  8. 8Enfría, comparte y disfruta.
Información Nutricional
Panquecitos de Plátano





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