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Mousse de mamey

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    45
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    Porciones

SI te gustan los postres ligeros pero a la vez llenos de sabor y con una textura increíble este mousse de mamey es la opción perfecta para disfrutar después de la comida o la cena.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Licúa el queso, el azúcar, la leche y la pulpa de mamey, debes obtener una mezcla homogénea y suave.
  2. 2Bate la crema hasta formar picos firmes.
  3. 3Incorpora poco a poco la pulpa a la crema con ayuda de un miserable (pala de silicón), de forma envolvente.
  4. 4Sirve en copas bajas, refrigera por 20 minutos y acompaña con el helado de yogurt.
Información Nutricional
Mousse de mamey
Calorías
377
Kcal
19%
Proteínas
7.3
g
0%
Lipids
24.6
g
1%
Cholesterol
47.3
mg
2%
Carbohydrates
34.6
g
2%
Dietary fiber
3.7
g
0%
Calcio
98.3
mg
5%
Sodio
95.6
mg
5%
Saturated Fatty
8.9
g
0%
Monounsaturated
3.8
g
0%
Polyunsaturated
0.5
g
0%