Name: Salpicu00f3n de Atu00fan en Molde
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Tazas de grano de elote amarillo; 2 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 1 Cucharada de vinagre blanco; 1/2 Cucharadita de oru00e9gano seco; 1/2 Pieza de aguacate (opcional); 1 Pieza de lechuga italiana lavada y desinfectada; 1/2 Pieza de lechuga romana lavada y desinfectada; 2 Piezas de aguacate en cubos; 2 Tazas de ru00e1banos en julianas; 2 Tazas de pimiento rojo en julianas; 8 Latas de ensalada de atu00fan Tunyu00ae con mayonesa; 2 Tazas de zanahoria en julianas; 2 Tazas de pepino con piel, en julianas; 1 Pieza de cebolla morada en julianas; 2 Cucharadas de crema acida; 1 Taza de totopos de mau00edz amarillos y azules, ligeramente picados

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