Name: Tazu00f3n de Quinoa con Atu00fan y Aderezo de Limu00f3n
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de ajonjolu00ed; 1 Cucharada de salsa de soya; 1 1/2 Cucharadas de miel de abeja; 1/2 Pieza de limu00f3n verde sin semillas el jugo; 1/2 Pieza de limu00f3n amarillo el jugo; 1 Pizca de sal; 1 Cucharada de aceite de ajonjolu00ed; 1 Diente de ajo finamente picado; 2 Tazas de floretes de coliflor blanqueada; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de hojuelas de chile seco; 3 Latas de atu00fan en agua, escurridas; 1 1/2 Tazas de acelgas lavadas y desinfectadas; 1 1/2 Tazas de radiccio lavadas y desinfectadas; 2 Tazas de quinoa cocinada en agua; 2 Cucharadas de ajonjolu00ed tostado; 1 Pizca de pimienta negra entera reciu00e9n molida

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