Name: Mole de pancita
Yield: 4 porciones
Ingredients: 500 Gramos de pancita de res; 2 Litro de agua; 3 Pieza de chile mulato limpios asados e hidratados; 2 Pieza de chile guajillo limpios asados e hidratados; 3 Pieza de ajo asados; 4 Pieza de pimienta enteras; 0.5 Pieza de pan de caja remojado; 2 Cucharadas de manteca de cerdo; 0.5 Taza de garbanzos cocinados sin piel; 1 Pizca de sal

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Mole de pancita

Fácil
Menudo coahuilense

Fácil
Caldo de pasta de almejas con pancita

Fácil 25 minutos
Menudo de Res

pancita

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