Name: Sopa de Cebolla Gratinada
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 2 Cucharada de mantequilla; 4 Piezas de cebolla blanca fileteadas; 1/2 Taza de vino tinto; 1 1/2 Taza de caldo de res; 1 Pieza de hoja de laurel; 1 Ramita de tomillo; 1 Pizca de sal y pimienta; 3 Cucharadas de cou00f1ac; 4 Rebanadas de baguette; 1/2 Taza de queso gruyere rallado

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