Name: Albu00f3ndigas picositas
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 600 Gramos de carne molida de res; 1/4 Pieza de cebolla finamente picada + u00bc entero; 2 Cucharadas de perejil lavado, desinfectado y picado; 1/2 Taza de pan molido; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 1 Cucharadita de chile seco molido; 1 Cucharadita de ajo en polvo; 5 Piezas de jitomate escalfados; 2 Piezas de chile chipotle adobado; 1 Diente de ajo; 1 Cucharada de mantequilla sin sal; Al gusto de queso fresco; Al gusto de chicharru00f3n de cerdo; La cantidad necesaria de hoja de cilantro fresco, lavadas y desinfectadas

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Albóndigas picositas

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Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos