caldo de pollo

Name: Tortitas de Queso y Espinacas
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 Cucharadita de aceite de canola; 1 Diente de ajo picado; 1/4 Pieza de cebolla Picada; 3 Piezas de jitomates cortado en cubos; 1 Pieza de chile chipotle adobado; 2 Hojas de laurel; 1 Taza de caldo de pollo SIN SAL; 1 Pieza de huevo; 2 Piezas de clara de huevo; 2 Tazas de espinacas cortadas en tiras finas; 1/4 Pieza de cebolla picada finamente; 1 Taza de queso panela; * Al gusto de sal; 1 Taza de harina de trigo; * Al gusto de pimienta; * La cantidad necesaria de aceite de canola en aerosol