Name: Mole Verde
Prep time: 90 min
Cook time: PT1.5H
Total time: PT1.5H
Yield: 6 porciones
Ingredients: 1/2 Kilo de tomate verde en trozos; 5 a 10 Piezas de chile serrano depende de que tan picoso lo quieras; 2 Tazas de lechuga lavada y desinfectada; 15 Piezas de hojas de ru00e1bano lavadas y desinfectadas; 1/4 Taza de cilantro; 2 Dientes de ajo; 1 Taza de pepitas sin sal tostadas; 1/2 Taza de cebolla picada; 2 Cucharadas de manteca de cerdo; 1 1/2 Kilos de costilla de cerdo; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 3 Tazas de caldo de cerdo; 12 Piezas de tortillas de mau00edz; 2 Tazas de arroz cocinado como mu00e1s te guste

Inicio » caldo de cerdo

Receta del día

Mole Verde

Fácil 90 minutos
Cochito Al Horno

Fácil
Tamales Oaxaqueños

Intermedia 25 minutos

caldo de cerdo

Mole Verde

Cochito Al Horno

Tamales Oaxaqueños

Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos