Name: Pastel de Chocolate y Caramelo
Yield: 12 porciones
Ingredients: 115 Gramos de barra de chocolate amargo; 1/2 Taza de agua caliente; 1/2 Taza de azu00facar refinada; 2 Taza de harina cernida; 1 1/2 Cucharada de polvo para hornear; 1/2 Cucharada de bicarbonato de sodio; 1 Pizca de sal; 1/2 Taza de mantequilla sin sal suavizada; 2 1/4 Taza de azu00facar refinada; 2 Cucharadas de cafu00e9 expreso soluble; 2 Cucharadas de extracto de vainilla; 4 Pieza de huevo; 2/3 Taza de leche; 170 Gramos de azu00facar; 3 Cucharadas de agua; 1/2 Taza de crema para batir; 70 Gramos de mantequilla en cubos chicos; 1 Pizca de sal; 3 Cucharadas de cacahuates naturales tostados; 200 Gramos de chocolate amargo picado; 1 Taza de crema para batir; 1/2 Taza de cacahuates naturales ligetwigente picados; 1 Taza de fresas chicas lavadas y desinfectadas

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