Name: Sopa de pimiento y tocino
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de semillas de uva; 1 Pieza de diente de ajo picados; 0.5 Pieza de cebolla picada; 1 Rebanada de tocino gruesa en cubos chicos (25g; 1 Pieza de pimiento rojo sin semillas y picado; 1 Pieza de pimiento verde sin semillas y picado; 1 Pieza de pimiento amarillo sin semillas y picado; 2 Pieza de tomate (jitomate) picados; 1 Ramita de apio chica picada; 4 Taza de caldo de vegetales sin sal; 3 Ramita de tomillo fresco; 1 Hoja de laurel fresca; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1.33 Cucharadas de queso parmesano; 1 Cucharada de oru00e9gano seco molido

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Sopa de pimiento y tocino
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