Ensalada de Surimi con Elotes Rostizados

Si eres amante de las ensaladas tienes que probar esta Ensalada de Surimi con Elotes Rostizados, es una fácil y rápida   Esta Ensalada de Surimi con Elotes Rostizados está llena de sabor, y es ideal para disfrutar a la hora de la comida o la cena.   Si no tienes mucho tiempo de preparar algo de comer, esta ensalada te va a salvar, es súper rápida y tiene un gran sabor.   El surimi es una pasta, de origen japonés, que está formada por proteínas microfibrilares de pescado.   El elote, otro de los ingredientes estrella en esta receta, tiene algunos beneficios para nuestra salud, acá te dejo algunos:  

• Evita la presión elevada, el maíz contiene carotenoides, compuestos que se asocian a un menor riesgo de hipertensión arterial.
• Previene el cáncer, contiene compuestos que podrían bloquear las rutas por las que el organismo desarrolla cáncer.
• Brinda energía, 70% de su peso es almidón, por lo que es rico en carbohidratos que aportan fuerza y vitalidad.
• Cuidan los músculos y tejidos, gracias a que contiene un aporte considerado de proteínas, el elote es un excelente protector de músculos, huesos y piel.
• No contiene gluten