Ensalada de Arroz y Arándanos
Dale un giro a tus comidas con esta Ensalada de Arroz y Arándanos, llena de sabor y con frutos secos que te aportan grasas saludables que te hacen bien. Esta receta es ideal para hacer durante la semana, es sencilla, llena de sabor y estará lista en unos cuantos minutos. Puedes acompañar con un pescado con vegetales y tendrás una comida completa y saludable para ti y tu familia. Los frutos secos como las nueces tienen fibra y grasas saludables que le hacen bien a tu cuerpo y ayudan a prevenir enfermedades cardíacas. Checa esta Ensalada de Arroz y Arándanos y disfruta de un platillo delicioso y que te hace bien.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Tuesta las semillas en un sartén y pócalas ligeramenteReserva.
- 2Corta en rebanadas delgadas las cebollas cambray con todo y tallo y cocínalas en un sartén caliente con aceite de oliva, hasta que cambien ligeramente de color.
- 3Mezcla en un tazón las semillas, con las cebolla cambray, arándanos y el arroz.
- 4Añade jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
- 5Revuelve un par de veces y sirve.
Información Nutricional
Ensalada de Arroz y Arándanos
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
522
Kcal
26%
Proteínas
8
g
0%
Lipids
43.6
g
2%
Carbohydrates
34.3
g
2%
Dietary fiber
2.6
g
0%
Calcio
7.5
mg
0%
Sodio
71.8
mg
4%
Hierro
0.7
mg
0%
Saturated Fatty
3.8
g
0%
Monounsaturated
26.2
g
1%
Polyunsaturated
11.6
g
1%