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Ensalada capresse de fresa

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    10
    Minutos
  • Rendimiento
    1
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    taza-de-ensalada-con-30g-de-queso-mozzarella

Prueba esta nueva forma de preparar ensalada capresse, te va a encantar

Ingredientes

Para la ensalada:

  1. 1Tuesta las nueces en un sartén caliente hasta que comiencen a desprender su aroma. Retira y deja enfriar.
  2. 2Deshoja los manojos de albahaca y coloca las hojas en un tazón para ensalada.
  3. 3Corta las fresas en mitades y colócalas encima de la albahaca junto con las nueces tostadas.
  4. 4Agrega encima de la ensalada las bolitas de queso mozzarella.

Para la vinagreta:

  1. 1Combina dentro de un frasco de vidrio, aceite de oliva, vinagre balsámico sal y pimienta negra molida, tapa el frasco y agita vigorosamente, hasta formar una emulsión.
  2. 2Baña la ensalada con la vinagreta, revuelve para impregnar todos los sabores y sirve de inmediato. Disfruta
Información Nutricional
Ensalada capresse de fresa
Calorías
624
Kcal
31%
Proteínas
12.4
g
1%
Lipids
57.5
g
3%
Cholesterol
23.7
mg
1%
Carbohydrates
19.9
g
1%
Dietary fiber
1.7
g
0%
Calcio
151.5
mg
8%
Sodio
258.3
mg
13%
Hierro
0.1
mg
0%
Saturated Fatty
9.5
g
0%
Monounsaturated
35.4
g
2%
Polyunsaturated
9.6
g
0%