Name: Shots de galleta con dulce de leche
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 1 Taza de mantequilla a temperatura ambiente; 1/3 Taza de azu00facar; 1/2 Taza de azu00facar morena; 1 Pieza de yema de huevo; 2 Cucharada de extracto de vainilla; 2 1/2 Taza de harina; 1 Pizca de sal; 2/3 Taza de chispas de chocolate semi amargo fundido; 1/2 Taza de chocolate semi-amargo fundido; 4 Cucharadas de dulce de leche; 1/4 Taza de leche descremada; 1 Cucharada de vainila Las semillas

Para la masa:

1Desmolda las galletas y agrega una cucharada de chocolate fundido dentro una de las galletas; gírala para que las paredes internas se impregnen con chocolate y voltéala sobre el tazón con el chocolate para retirar el exceso; repite este paso con el resto de las galletas y refrigera hasta que el chocolate se torne firme.
2Combina en una olla chica el dulce de leche con el resto de los ingredientes y calienta hasta que el dulce se disuelva.
3Deja enfriar completamente y refrigera hasta el momento de servir.
4Sirve el dulce líquido dentro de los vasitos de galleta y comparte.
5Disfruta de inmediato.