Budín con Chocolate de Mesa
El chocolate de mesa que tradicionalmente consumimos en forma líquida también lo puedes usar para preparar postres.
para el budin
para servir
Para el budón:
- 1Combina en una olla la leche con los huevos; agita bien y calienta a fuego bajo.
- 2Incorpora el chocolate y la vainilla y continua cocinando, hasta que el chocolate se funda.
- 3Retira del fuego.
- 4Engrasa con mantequilla un refractario mediano para horno y acomoda los cubos de pan, formando una capa uniforme.
- 5Báñalos con la mezcla liquida, cubre con plástico adherible y deja reposar en refrigeración por 30 minutos. STEP-6: Precalienta tu horno a 180ºC.
- 6Hornea el budón por 30 minutos o hasta que esté firme.
Para servir:
- 1Bate el yogurt en un tazón con el resto de los ingredientes, hasta esponjar.
- 2Sirve el budón tibio y disfruta con media cucharada del yogurt.
Información Nutricional
Budín con Chocolate de Mesa
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
322
Kcal
16%
Proteínas
10.7
g
1%
Lipids
5.5
g
0%
Cholesterol
83.5
mg
4%
Carbohydrates
40.7
g
2%
Dietary fiber
1.4
g
0%
Calcio
131.4
mg
7%
Sodio
241.3
mg
12%
Hierro
0.6
mg
0%
Saturated Fatty
7.1
g
0%
Monounsaturated
0.7
g
0%
Polyunsaturated
0.8
g
0%
