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Infusión de Jengibre y Canela

Name: Tiradito De Huachilnango Con Lemograss Y Semillas Caramelizadas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 Piezas de naranja sin semillas; 1 Cucharada de jengibre rallado; 1/2 Cucharada de jugo de limu00f3; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 2 Tallo de tu00e9 de limu00f3n; 200 Gramos de filetes de huachinango; 1/4 Pieza de cebolla morada fileteada; 1 Cucharada de aceite de oliva; 1/4 Taza de hojas de cilantro lavadas, desinfectadas y picadas; 4 Cucharada de semillas de girasol caramelizadas

Bebidas sin alcohol

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
15
Minutos
Rendimiento
1
Porciones
Porción recomendada
1
NONE

Prueba esta relajante infusión que además es preventiva para las gripas y malestares de la época decembrina.

Ingredientes

1 1/2 Taza de agua
2 Cucharadas de jengibre rebanado
1 Ramita de canela chica
1 Cucharada de miel de agave

Método de preparación

1Calienta en una olla el agua junto con el resto de los ingredientes; hierve por 3 minutos y retúrala del fuego.
2Tapa la olla y deja infusionar por 10 minutos.
3Sirve la infusión caliente y disfruta.
4Si buscas cuidar tus vías respiratorias de los malestares que vienen con el frío y aliviar sóntomas que puedan estar presentes; esta receta te interesa. Canela contiene propiedades antitusivas que evitan y calman la tos. Jengibre contiene propiedades antiinflamatorias, además de acelerar el metabolismo, lo cual ayuda a reducir síntomas de resfriados.