Othellos – Galletas de chocolate
Othellos es el nombre de estas deliciosas galletas de chocolate, crujientes por fuera y suaves por dentro. Date un gusto o consiente a toda la familia estoy seguro que a ti y a ellos les van a encantar. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Puedes cambiar la nuez por cacahuates o incluso agregar especias como canela, jengibre o cardamomo en polvo. El sabor dulce es perfecto para cerrar la hora de la comida o para disfrutar hasta a la media tarde; además se vale consentirte y consentir a los tuyos. Ya sea para acompañar un café con tus seres queridos o para darte un gusto, estas galletas de chocolate Othellos te van a fascinar. También puedes prepararlas como regalo, es un bonito detalle y además ahorras dinero y contaminas menos. En estas temporadas de celebración un regalo hecho por ti misma o mismo es algo que no se olvidará. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa receta, todos quedarán impresionados. ¡Presúmela!
Ingredientes
Método de preparación
- 1Precalienta tu horno a 180°C.
- 2Coloca chocolate amargo y mantequilla dentro de un tazón de vidrio sobre agua hirviendo hasta derretir y reserva.
Procura que el fondo del tazón no toque el agua. - 3Combina huevo, azúcar y vainilla con ayuda de tu batidora por 5 minutos a velocidad alta; añade la mezcla de chocolate, harina y polvo para hornear.
- 4Retira de la batidora y agrega de manera envolvente las chispas de chocolate semiamargo y las nueces.
- 5Con ayuda de una cuchara, coloca porciones de 4 cm de diámetro sobre una charola cubierta con papel aluminio.
- 6Hornea por 6 minutos, voltea la charola y continúa horneando por 4 minutos o hasta que parezcan secas.
- 7Permite que enfríen antes de retirarlas de las charolas para que endurezcanDisfruta.