Jicaletas y Paletas de Sandía
Disfruta de esta receta de jicaletas y paletas de sandía en esta temporada. Sin duda, una opción refrescante para cuando hace calor. Las jicaletas y paletas de sandía se pusieron de moda en las calles de mi ciudad por ahí del 2010. De hecho, estas las preparé cuando estaba haciendo mi revista especial para el Mundial de Sudáfrica. La foto la tomamos en la escuela en la que estudiaban mis sobrinas y recuerdo que fue toda una revolución; todos los niños y niñas querían una, así que nos pusimos a preparar varias para que alcanzara para todos. Adicionalmente, las propiedades de sus ingredientes suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir. Cómo te caería disfrutarlas después de la hora de la comida con una receta espectacular de pasta rellena de atún para hacer el match perfecto entre sabor y frescura. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Con Marcelo y Lorenzo me encanta practicar esto en mi cocina, ya que ellos explotan su creatividad. Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad. Finalmente te invito a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.
Ingredientes
para servir
Método de preparación
- 1Corta la jícama en 3 rebanadas como de 2cm cada una, ensarta cada rebanada con un palo de madera, al igual que las 2 rebanadas de sandía, coloca en un platón y lleva a la mesa, acompaña con limones, chile piquín y chamoy al gusto.