La comida une a una comunidad
En los tiempos modernos, Bridgeport ha sido sinónimo de lucha: su declaración de bancarrota de 1991, después de años de declive, se convirtió en noticia nacional.
Además, también luchó durante mucho tiempo para atraer visitantes ocasionales, y por si fuera poco, fue golpeado por un tornado en 2010. Sin embargo, siempre ha sabido salir adelante.
Dentro de Bridgeport, está Black Rock, una colonia en donde la comida ha servido para unir a la comunidad. Estos son algunos en donde la bebidas y las comidas son dignos de mencionar:
1.Brewport: La cervecería más grande del estado. Ofrece cerveza artesanal y pizza al horno.
2.Nom-Eez: Cocina vietnamita clásica. Puedes comenzar cualquier día de la semana al estilo de Vietnam, con un tazón humeante de pho.
3.Walrus + Carpenter: Dedicado a la celebración de la carne ahumada. Para el postre, la tarta de morsa es parte de la leyenda local: una corteza de galleta con trocitos de chocolate tachonada de tocino ahumado con cremoso helado de mantequilla de maní, bañado en tocino confitado y chocolate.
4.Leisha’s Bakeria: Es una panadería y cafetería reconocida por sus deliciosos desayunos.
5.Asylum Distillery: Los dueños de este asombroso lugar, crearon un impresionante gin que recibió el galardón de plata este año por el American Distilling Institute.