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Tarta de chocolate con fresas

Name: Pasta Unicornio para Niu00f1os con Sola Olla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta unicornio; 2 Litros de agua; 1 Pizca de flor de sal; 1 Taza de chu00edcharos congelados al tiempo; 1 Taza de zanahoria rallada; 1 Taza de crema; 1 Cucharada de mantequilla; 1 Tazas de queso manchego rallado

Postres

Dificultad
2/3
Intermedia
Preparación
50
Minutos
Rendimiento
1
tarta mediana
Porción recomendada
1
rebanada

Esta tarta de chocolate con fresas es perfecta para compartir y deleitar a tus seres queridos.

Para la base

2 Tazas de galletas de chocolate
1/3 Taza de mantequilla derretida

Para el relleno

2 Tazas de crema para batir
75 Gramos de azúcar
300 Gramos de chocolate amargo troceado
2 Piezas de huevo
2 Tazas de fresas chicas, lavadas y desinfectadas

Para la base

1Coloca galletas en un procesador de alimentos y pulsa hasta obtener una textura arenosa; añade mantequilla derretida y mezcla. Extiende la mezcla de galletas en un molde para tarta de 20 cm y cubre la base y las paredes. Refrigera hasta endurecer y reserva.

Para la tarta

1Precalienta 200º C
2Mezcla crema y azúcar en una olla, calienta a fuego bajo y lleva a ebullición. Coloca el chocolate en un tazón grande y vierte la crema caliente. Bate hasta que el chocolate este derretido y la mezcla integrada. Agrega los huevos al relleno sin dejar de batir.
3Corta la mitad de las fresas en mitades y colócalas sobre la base de galleta y vierte encima el relleno de chocolate.
4Hornea por 20 minutos o hasta que el relleno se note firme. Deja enfriar y refrigera por al menos 1 hora antes de servir. Decora con el resto de las fresas y comparte.