No.87 Septiembre 2017 — Chef Oropeza

No.87 Septiembre 2017

Hecho en México, Colima: destino gastronómico, ¿Cómo son los verdaderos chiles en nogada?

Colima: destino gastronómico: una pequeña introducción de lo que conocerás en Tributo al productor, ¿Cómo son los verdaderos chiles en nogada? Ricardo Muñoz Zurita nos responde las preguntas básicas para saber como es el clásico chile en nogada. Una edición especial: Hecho en México, 6 Utensilios orgullosamente mexicanos.