Pastel de Galletas Gigante
Checate esta delicia, este Pastel de Galletas Gigante es una receta fácil y rápida llena de sabor que te va a encantar a ti y a tu familia. No sé tú, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Sigue paso a paso el procedimiento de la receta para que quede perfecta y con un sabor inigualable. Si lo necesitas, también puedes hacerle cambios para que adaptarla a lo que a tu familia le gusta. Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Se convertirá en una de las recetas favoritas de tu repertorio. Si estás buscando en cocinar algo diferente para ti y/o tu familia, te comparto esta receta (link) que va perfecto con esta receta que te dejo aquí. Procura siempre cocinar aprovechando al máximos los alimentos. Si tienes ganas de organizar una comida con tus amigos o familia, qué mejor que preparar esta deliciosa Pastel de Galletas Gigante todos quedarán impresionados. ¡Presúmela! Y recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.
Para las galletas
para el relleno
Para la galleta
- 1Precalienta tu horno a 180º C.
- 2Mezcla harina, avena, bicarbonato y sal en un tazón. Bate mantequilla junto con azúcar hasta que la mantequilla se esponje y tengas una mezcla suave. Continua batiendo y agrega los huevos uno a uno.
- 3Agrega la mezcla de ingredientes secos e integra a la masa. Incorpora arándanos y quinoa cocinada moviendo con una espátula o miserable.
- 4Separa la masa en 5 partes iguales y enfría durante 20 minutos Coloca cada parte y extiende la masa hasta formar un círculo de aprox 20 cm.
- 5Hornea aproximadamente 15 minutos o hasta que la galleta tenga los bordes dorados y esté firme pero no deben quedar curjientes. Repite con el resto de la masa y deja enfriar.
Para el pastel
- 1Bate juntos el queso crema, vainilla, canela, cocoa y azúcar glas. Combina hasta integrar por completo.
- 2 Coloca una galleta como base para tu pastel y cubre con una porción generosa de la mezcla de queso, coloca otra galleta cubre con queso y así hasta colocar la última galleta gigante hacia arriba. Comparte y disfruta
