Name: Tamales de Amaranto con Frutas Secas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porciones
Ingredients: 1 1/4 Taza de agua; 1 Pieza de jengibre de 5 cm sin piel y rebanado; 1 Pieza de clavo de olor; 1 Taza de azu00facar morena; 2 Taza de amaranto natural tostado; 2 Taza de harina de avena; 4 Pieza de huevo; 1/4 Taza de aru00e1ndanos deshidratados; 1/4 Taza de chabacanos deshidratados picados; 1/4 Taza de orejones de manzana picados; 1/4 Taza de piu00f1a deshidratada picada; 10 Hoja de mau00edz

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Tamales de Amaranto con Frutas Secas

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