lechuga italiana

Name: Pepito de pollo al pesto y albahaca
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 4 Cucharadas de nuez picada; 3/4 Taza de albahaca lavada y desinfectada; 1/2 Taza de aceite de oliva; 1 Pizca de sal; 1/2 Pieza de pechuga de pollo deshuesada y aplanada; 1 Pieza de pan ru00fastico; 4 Rebanada de queso manchego; 1 Taza de aru00fagula baby lavada y desinfectada; 1 Taza de lechuga italiana lavada y desinfectada; 1/2 Taza de tomate (jitomate) cherry en mitades; 2 Pieza de diente de ajo; 3 Cucharadas de queso parmesano rallado; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Pieza de manzana roja en rodajas