Name: Cordon Blu de Nopal
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 8 Piezas de tomate en mitades; 1/2 Piezas de cebolla; 2 Diente de ajo; 1 Pieza de chile morita limpio, sin semillas e hidratado; 1 Pizca de flor de sal y pimienta negra molida; 1/4 Taza de agua; 1 Cucharada de aceite; 8 Piezas de nopales baby; 1 Pizca de sal; 1 Cucharadas de bicarbonato de sodio; 4 Piezas de queso manchego en rebanadas; 4 Piezas de jamu00f3n de pierna; 1/4 Taza de harina de trigo; 2 Pieza de huevos con una cucharada de gua; 1 Taza de pan molido

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