Name: Pechugas de Pollo con Salsa de Lentejas y Sidra
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite de oliva; 6 Pieza de media pechuga de pollo con hueso y con piel; 2 Dientes de ajo picados; 3 Pieza de echalote picados; 1 Taza de lentejas amarillas o rojas cocinadas en agua sin sal drenadas; 1/4 Taza de sidra de manzana; 1/4 Taza de mantequilla sin sal; 2 Cucharadas de harina de trigo; 2 1/2 Taza de caldo de pollo sin sal; 1 Taza de arroz salvaje; 1/2 Taza de agua; 4 Cucharadas de queso parmesano o pecorino finamente rallado; 2 Cucharadas de perejil lavado desinfectado y picado; 1 Cucharadas de salvia fresca picada; 1/2 Cucharada de sal; 1 Al gusto de pimienta negra reciu00e9n molida; 1/2 Taza de fileteadas con piel tostadas; 1 Al gusto de hojas de salvia frescas (para decorar

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Pechugas de Pollo con Salsa de Lentejas y Sidra

Fácil
Corona de cerdo al horno con salsa agridulce de chabacano

Fácil 45 minutos

hojas de salvia

Pechugas de Pollo con Salsa de Lentejas y Sidra

Corona de cerdo al horno con salsa agridulce de chabacano

Ingredientes

Cuidados Especiales

Platillos