Name: Quinoa Bites con Dip de Cilantro
Yield: 8 porciones
Ingredients: 1 Pieza de echalote finamente picado; 1/2 Pieza de chile jalapeu00f1o sin semillas y finamente picado; 1 Taza de quinoa cocinada; 1/2 Pieza de calabacita rallada; 1/4 Taza de frijoles negros cocinados y drenados; 2 Cucharadas de fu00e9cula de mau00edz; 1 Cucharadas de chu00eda previamente hidratada en dos cucharadas de agua; 2 Cucharadas de leche descremada; 1/2 Cucharada de oru00e9gano seco molido; 1/4 Cucharada de paprika; 1 Pizca de sal comino y pimienta negra molida; 3 Cucharadas de semillas de girasol peladas y tostadas; 1 La cantidad necesaria de aceite en aerosol; 3 Cucharadas de yogurt natural bajo en grasa y sin azu00facar; 1/4 Taza de Hummus; 3 Cucharadas de cilantro lavado y desinfectado; 1 Pieza de diente de ajo asado; 1 Pizca de comino molido y pimienta negra molida

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Quinoa Bites con Dip de Cilantro

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