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Bolitas de cheesecake de zarzamora

Name: Pasta Unicornio para Niu00f1os con Sola Olla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 1 Paquete de pasta unicornio; 2 Litros de agua; 1 Pizca de flor de sal; 1 Taza de chu00edcharos congelados al tiempo; 1 Taza de zanahoria rallada; 1 Taza de crema; 1 Cucharada de mantequilla; 1 Tazas de queso manchego rallado

Postres

Dificultad
1/3
Fácil
Rendimiento
12
porciones
Porción recomendada
1
bolita

Esta receta de cheesecake en pequeñas bolitas para que no te pases y no aumentes las calorías permitidas diaria.

Ingredientes

1 Gramos de queso crema bajo en grasa
1 Cucharadas de azúcar
1 Pieza de vaina de vainilla (las semillas
1 Cucharadas de ralladura de naranja
1 Taza de zarzamoras lavadas y desinfectadas
1 Pizca de canela en polvo
3 Cucharadas de agua
2 Taza de galletas de vainilla o naranja molidas

Método de preparación

1Corta el queso en cubos y colócalo en un tazón.
convierte este postre en una receta apta para celiacos sustituyendo las galletas tradicionales por unas galletas libres de gluten .
2Acrema con ayuda de una pala de silicón hasta que suavice.
3Incorpora azúcar,semillas de vainilla y cáscara de naranja; revuelve bien para incorporar.
4Procesa las zarzamoras junto con la canela y el agua hasta formar un puré; cuela a través de un colador fino.
5Agrega el puré de zarzamora al queso y revuelve ligeramente, con movimientos envolventes, sin que se incorpore por completo.
6Raspa los bordes del tazón para despegar el queso, cubre el tazón con plástico auto adherible y refrigera por 20 minutos.
7Forma 12 pelotas medianas de queso con ayuda de tus manos.
8Pásalas a una charola con las galletas molidas y rueda para cubrirlas por completo.
9Refrigera nuevamente por 15 minutos o hasta que estén firmesComparte y disfruta.