Name: Salpicon de Pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Cucharadas de jugo de limu00f3n; 1 Cucharaditas de oru00e9gano seco; 2 Cucharaditas de jugo de naranaja; 1 Cucharadita de vinagre de manzana; 1 Cucharadita de hojuela de chile seco; 1 Pizca de flor de sal de sal y pimienta negra molida; 1 Piezas de pechuga de pollo cocinada y deshebrada; 1/4 Pieza de cebolla morada fileteada; 1/2 Taza de ru00e1banos en rodajas; 2 Piezas de jitomates en tiras; 1 Pieza de calabacita rallada; 1 Pieza de zanahoria rallada; 1 Taza de lechuga italiana lavada, desinfectada y fileteada