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Limonada Tibia con Romero

Name: Huevos Benedictinos con Cecina y Salsa de Habanero
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 1 Litro de agua; 1 Pizca de sal; 1 Cucharada de vinagre blanco; 12 Piezas de huevos; 3 Tazas de agua; 2 Tazas de hielo; 1 Piezas de echalote; 1 Piezas de chiles habaneros en mitades tostado desvendado y sin semillas; 1/2 Cucharadita de pimienta enteras machacada; 3 Cucharada de vinagre de vino blanco; 3 Cucharada de agua; 3 Pieza de yema de huevo; 1 Taza de mantequilla sin sal, fundida o clarificada, caliente; 1 Cucharada de jugo de limu00f3n; 1 Pizca de flor de sal y pimienta; 6 Piezas de english muffin o bu00edsquets, en mitades, tostados; 900 Gramos de cecina enchilada; 4 Cucharadas de cilantro lavado, desinfectado y picado; 4 Cucharadas de cebolla morada picada finamente

Bebidas sin alcohol

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
15
Minutos
Rendimiento
4
porciones
Porción recomendada
1
vaso

Prueba esta limonada los días lluviosos perfecta para acompañar tus alimentos o como un respiro a media tarde.

Ingredientes

Método de preparación

1Coloca dos tazas de agua en una olla chica junto con los limones y una rama de romero.
2Coloca a fuego medio y deja hasta calentar; evita que hierva.
3Cuela la preparación sobre una jarra y agrega el resto del agua, el jugo de limón y el azúcar.
4Agita hasta integrar y sirve en frascos o en vasos altos.