Name: Fruit cake libre de gluten
Yield: 12 porciones
Ingredients: 220 Gramos de mantequilla sin sal; 180 Gramos de azu00facar mascabada; 75 Mililitro de brandy; 1 Cucharada de extracto de vainilla; 3 Pieza de huevo ligetwigente batidos; 200 Gramos de harina libre de glutu00e9n comprada o mezcla casera; 1 Cucharada de polvo para hornear; 0.5 Cucharada de bicarbonato de sodio; 100 Gramos de almendra molidas; 1 Pizca de cardamomo molido; 1 Pizca de canela en polvo; 1 Pizca de pimienta negra molida; 0.25 Taza de uvas pasas; 0.25 Taza de aru00e1ndanos deshidratados; 0.25 Taza de chabacanos deshidratados; 1 Cucharadas de naranja cristalizada en cubos chicos; 3 Pieza de cerezas en almu00edbar escurridas enjuagadas y picadas

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