Name: Endibias rostizadas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 3 Cucharadas de aceite de oliva; 1 Cucharada de miel maple; 1 1/2 Cucharadas de vinagre de vino blanco; 2 Cucharadas de nueces tostadas; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida; 2 Cucharadas de aceite de oliva; 2 Piezas de echalotes finamente picados; 4 Piezas de endibias medianas, en mitades; 1 Taza de jitomate cherry en mitades; 1 Pizca de sal y pimienta negra molida

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