Name: Estofado Estilo Espau00f1ol De Chorizo Con Garbanzo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 poeciones
Ingredients: 450 Gramos de chorizo espau00f1ol en rebanadas; 3 Dientes de ajo picados; 1 Pieza de cebolla blanca mediana picada; 1 Pieza de zanahoria; 2 Tallo de apio picado; 3 Cucharadas de perejil lavadas, desinfectadas y picadas; 1 Taza de garbanzos cocinados en agua sin sal; 3 Cucharada de vinagre de jerez; 4 Tazas de caldo de vegetales; 2 Hojas de laurel; 1 Pizca de clavo en polvo; 2 Cucharadas de paprika; 1 Cucharada de harina de trigo

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