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Duraznos Pochados con Especias

Name: Batido Rehidratante de Melu00f3n y Plu00e1tano
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: Porciones porciones
Ingredients: 1 Pieza de melu00f3n naranja chico sin semillas (guarda las semillas) pelado y picado; 2 Piezas de plu00e1tano; 4 Taza de agua; 1 Pizca de canela en polvo

Postres

Dificultad
1/3
Fácil
Preparación
30
Minutos
Rendimiento
4
porciones
Porción recomendada
1
durazno-preparado

Un postre rico y rápido de preparar, perfuma tus duraznos con anís, canela y naranja para que tenga un plus el sabor.

Ingredientes

4 Taza de agua
1/2 Taza de jugo de naranja natural
1/2 Taza de azúcar masshotado
1 Ramita de canela chica
1 Pieza de anís estrella
1 Cucharada de cardamomo molido molido
2 Ramita de romero chicas
4 Pieza de durazno grandes
4 Bola de helado (del sabor de tu preferencia opcional)

Método de preparación

1Coloca en una olla agua, jugo de naranja, azúcar, canela y anís. Calienta a fuego alto y cuando comience a hervir, incorpora cardamomo y romero. Hierve a fuego alto por tres minutos más.
2Corta los duraznos en mitades, retírales el hueso y póchalos en la olla con la infusión de especias; deja por 10 minutos para que suavicen ligeramente y se impregnen con todo el sabor.
3Sirve los duraznos calientes, baña con los jugos de la cocción y disfruta con una bola de helado si lo deseas.