Name: Caldo de Hueso
Prep time: 90 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 litro
Ingredients: 1 Kilo de huesos de res mu00e9dula de res; 500 Gramos de huesos de cerdo o rabo de buey (au00f1aden sabor); 1 Piezas de cebolla partida a la mitad; 3 Piezas de zanahoria troceadas; 3 Diente de ajo; 1 Cucharadita de vinagre de manzana; 2 Hojas de laurel; 1 Cucharada de pimienta gorda; 2 Ramita de tomillo fresco; 3 Litros de agua