mole negro

Name: Tamales Oaxaqueu00f1os
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Porciones
Ingredients: 1 1/2 Tazas de mole negro de Oaxaca; 300 Gramos de pierna de cerdo cocinada en agua con sal y deshebrada; 1/2 Taza de manteca de cerdo; 1/2 Cucharada de polvo para hornear; 1/2 Cucharada de sal; 1/2 Kilo de harina de mau00edz; 3 Tazas de caldo de cerdo; 2 Piezas de hoja de plu00e1tano asadas y cortadas en cuadros; 1 La cantidad necesaria de hoja de plu00e1tano; 1 La cantidad necesaria de agua

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Tamales Oaxaqueños

Intermedia 25 minutos

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