escamoles

Name: Escamoles con Nopales y Quintoniles
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porciones
Ingredients: 1 Cucharada de mantequilla; 1 Pieza de diente de ajo picado; 1/2 Pieza de cebolla morada picada; 500 Gramos de escamoles limpios; 1 Taza de quintoniles lavados y desinfectados; 1/2 Taza de nopales en tiras; 1 Taza de berros lavados y desinfectados; 1 Taza de verdolagas lavadas y desinfectadas; 1 Pizca de sal; 1 Pizca de pimienta negra molida; 1 Taza de queso manchego rallado; 2 Pieza de chile serrano finamente picado; Al gusto de limu00f3n en cuartos; Al gusto de tortillas de mau00edz

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Escamoles con Nopales y Quintoniles

Fácil 20 minutos

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