facebook pixel

Plátanos Machos al Horno con Salsa de Café y Ron

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    90
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    porciones

¿Antojo de algo dulce? Estos Plátanos Machos al Horno con Salsa de Café y Ron son una deliciosa opción para acabar con el antojo.   Es muy fácil de preparar este postre y la salsa de café con ron le da un sabor único.   Acompaña estos plátanos machos con helado de vainilla le dará un sabor muy especial a este delicioso postre.   Los Plátanos Machos al Horno con Salsa de Café y Ron son un postre que no puede faltar en tu próxima parrillada.   Si tienes una reunión con tus amigos y no sabes que llevar, este postre te salvará, es muy fácil prepararlo, es rápido y sorprenderás a todos los invitados con su gran sabor.   Este postre es 100% para adultos, ya que contiene ron, el cual es una bebida alcohólica elaborada a partir de la caña de azúcar, sin duda le añade un sabor único a esta receta.   El plátano macho, además de un increíble sabor, tiene algunos beneficios para la salud, checa:

  • Tiene un alto contenido de fibra
  • Contiene vitamina C, vitamina A y vitamina B6
  • Es bajo en grasa
  • Contiene ácido fólico
  • No contiene colesterol
  • Por su alto contenido en fibra es ideal para combatir el estreñimiento
 

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 190º C.
  2. 2Haz un corte longitudinal a los plátanos y abre ligeramente la cáscara sin pelarlos completamente. Envuelve en papel aluminio y coloca en una charola. Hornea por 90 minutos o hasta que estén suaves, desenvuelve y hornea por unos minutos más para dorar.
  3. 3Mezcla agua y azúcar en un sartén profundo. Calienta hasta se derrita y tome color dorado claro; no muevas el azúcar durante este proceso para evitar que se cristalice barniza con más agua las orillas de la olla si esto sucede. Añade la mantequilla y bate para derretir e integrar, retira la salsa del fuego y añade crema para batir batiendo hasta que la salsa este suave y uniforme.
  4. 4Integra ron y café. Enfría y disfruta plátanos calientes con salsa de ron. Comparte y disfruta.
Información Nutricional
Plátanos Machos al Horno con Salsa de Café y Ron
Calorías
621.5
Kcal
31%
Proteínas
3.8
g
0%
Lipids
22.1
g
1%
Cholesterol
66.7
mg
3%
Carbohydrates
102.1
g
5%
Dietary fiber
3.1
g
0%
Calcio
62
mg
3%
Sodio
49.3
mg
2%
Hierro
1
mg
0%
Saturated Fatty
13.3
g
1%
Monounsaturated
2.9
g
0%
Polyunsaturated
0.4
g
0%