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Empanadas Estilo Argentino

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    25
    Minutos
  • Rendimiento
    12
    porciones + 1/2 taza de chimichurri
  • Porción recomendada
    1
    empanada

¿Antojo de comida argentina? Estas Empanadas Estilo Argentino son para ti, ademas de deliciosas, es súper fácil de preparar.   Prepara estas Empanadas Estilo Argentino como botana, si tienes una reunión con familia o amigos, esta receta será tu aliada.   Rellenas de carne molida, el secreto de esta receta es el clásico chimichurri, el cual le da una sabor que te va a encantar.   Prepara esta botana en menos de 30 minutos y disfrutar de un platillo muy sencillo, lleno de sabor y lo mejor, utilizando ingredientes que seguro tienes en tu alacena.   Esta versión se prepara con pan de caja, así de sencillo será que cocines estas deliciosas empanaditas.  

Para el chimichurri

Para el relleno

Para las empanadas

Para el chimichurri

  1. 1Pica finamente las hojas de perejil y cilantro y mezcla en un frasco con el resto de los ingredientes. Deja reposar por al menos 1 hora antes de usar.

Para el relleno

  1. 1Calienta el aceite en un sartén y cocina la cebolla hasta que transparente. Agrega la carne molida y cocina hasta que dore y cambie de color; aumenta el sabor con orégano, sal y pimienta. Continua cocinando hasta que se consuma la mayor cantidad de jugo propio de la carne. Retira del fuego y reserva.

Para las empanadas

  1. 1Precalienta tu horno a 180 ºC.
  2. 2Corta las orillas de las rebanadas de pan y aplana con ayuda de un rodillo.
  3. 3Agrega una porción de carne al centro de cada rebanada, barniza los bordes con huevo y cierra doblando como si se tratara de una empanada. Sella presionando las orillas ayuda de un tenedor, para evitar que se abran y darle una apariencia similar a las empanadas tradicionales.
  4. 4Colócalas en una charola para horno con papel encerado y barnízalas con huevo. Hornea las empanadas por 25 minutos o hasta que doren. Sirve saliendo del horno y disfruta con el chimichurri casero.
Información Nutricional
Empanadas Estilo Argentino
Calorías
177.1
Kcal
9%
Proteínas
11.6
g
1%
Lipids
3.8
g
0%
Cholesterol
48.5
mg
2%
Carbohydrates
23.9
g
1%
Dietary fiber
0.3
g
0%
Calcio
16.6
mg
1%
Sodio
258.9
mg
13%
Hierro
1.2
mg
0%
Saturated Fatty
1.2
g
0%
Monounsaturated
1.6
g
0%
Polyunsaturated
0.9
g
0%