Tostaditas de pescado
Disfruta esta temporada de calor unas espectaculares tostaditas de pescado servidas con durazno, semillas mixtas y hierbabuena.
Ingredientes
Para servir
Método de preparación
- 1Pica en cubos chicos los filetes de pescado.
- 2Calienta un sartén y agrega un poco de aceite de oliva.
- 3Tira ajo y cebolla al sartén y cuando el aceite esté bien caliente, agrega el pescado, chile chipotle adobado, sal, pimienta y eneldo. Retira del fuego cuando esté cocido.
- 4Mezcla en un tazón un poco de aceite de oliva, las julianas de durazno, semillas de chile, hierbabuena, jugo de limón y un toque de pimientaSirve el pescado en las cazuelitas y agrega encima una cucharada de la mezcla de durazno.Lleva a la mesa y decora con unas hojas de hierbabuena frescas.
Información Nutricional
Tostaditas de pescado
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
171
Kcal
9%
Proteínas
27
g
1%
Lipids
5
g
0%
Cholesterol
119
mg
6%
Carbohydrates
4
g
0%
Calcio
24
mg
1%
Sodio
148
mg
7%
Hierro
1
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%