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Tortitas de Queso, Quinoa y Manzana

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    40
    Minutos
  • Rendimiento
    8
    Porciones
  • Porción recomendada
    3
    tortitas-de-25g-c/u

Estas tortitas de queso, son re-faciles, pruébalas son perfectas para recuperarte del ejercicio o de la rutina diaria.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Coloca la quinoa junto con el agua y la sal en una olla a fuego bajo y cocina por 15 o 20 minutos o hasta que el líquido se haya consumido.
  2. 2Retira del fuego y deja enfriar completamente
  3. 3Pasa la quinoa a un tazón y agrega el resto de los ingredientes, excepto el aceite; mezcla hasta incorporar por completo.
  4. 4Cubre el tazón y refrigera por 10 minutos.
  5. 5Calienta un poco de aceite de canola en un sartén.
  6. 6Forma tortitas medianas de la preparación y cocínalas por partes en el sartén de 2 a 3 minutos por lado, hasta que se tornen firmes y doren.
  7. 7Sirve y disfruta con jugo de limón y chile piquín.
Información Nutricional
Tortitas de Queso, Quinoa y Manzana
Calorías
303
Kcal
15%
Proteínas
10.8
g
1%
Lipids
17.4
g
1%
Cholesterol
26.6
mg
1%
Carbohydrates
29.1
g
1%
Dietary fiber
3
g
0%
Calcio
66.6
mg
3%
Sodio
213.5
mg
11%
Hierro
0.3
mg
0%
Saturated Fatty
5.1
g
0%
Monounsaturated
4
g
0%
Polyunsaturated
4.1
g
0%