Tartitas de Limón
Lleva esta deliciosa receta de tartitas de limón hasta tu mesa y comparte grandes momentos en familia o con tus mejores amigos. El sabor dulce es perfecto para cerrar la hora de la comida o para disfrutar hasta a la media tarde; además se vale consentirte y consentir a los tuyos. No obstante que es una receta de postre, recuerda que mis recetas son nutritivas, fáciles y deliciosas; por lo que de cada ingrediente obtendrás beneficios para tu salud. En mi casa les encantan los postres; por lo que cuando se puede trato de buscar versiones más saludables para compartir con ellos. Cuando se trata de un postre más tradicional, que no pueda modificarse mucho, trato de prepararlo menos frecuentemente, pero nunca limitar el gusto de disfrutar en familia. No hay quien se resista a un sabor dulce. Puedes usar este postre para consentirte sin remordimientos. Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sanamente. Quizá estés pensando en alguna opción para preparar antes de disfrutar este delicioso postre; por eso te dejo esta receta de smoothie de moras para que prepares el combo. Disfrútala esta receta de tartitas de limón compárteme en mis redes sociales qué te pareció y si le pusiste tu nombre y apellido, dime qué tal te quedó. Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.
Ingredientes
para decorar
Método de preparación
- 1Preclienta tu horno a 180 ºC.
- 2Mezcla con tus manos todos los ingredientes de la masa, integra perfectamente.
- 3Enharina la superficie de trabajo y un rodillo. Extiende la masa hasta que quede de 1 cm de grosor aproximadamente. Engrasa y enharina moldes individuales, acomoda la masa en los moldes, corta los excedentes de las orillas. Coloca un círculo de papel de aluminio en cada molde y cubre con frijoles, mete a tu horno hasta que la masa dore, retira y deja enfriar.
- 4Licua los ingredientes del relleno, pon sobre las tartas, tapa bien y mete a tu refri. Reserva.
- 5Calienta en un sartén azúcar y agua hasta tener un almíbar, no dejes que cambie de color. Bate las claras, agrégale poco a poco el jugo de limón y almíbar, sigue batiendo hasta tener un merengue, por último tírale la ralladura. Sirve las tartas con el merengue encima.