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Taquitos al Pastor

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Rendimiento
    6
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    NONE

Prepárate para disfrutar esta receta de taquitos al pastor que va a ponerte a disfrutar y hasta vas a querer repetir; tú y los que estén en casa.   Los taquitos al pastor son sin duda mi platillo favorito y si eres mexicano, sin duda no hay viaje del que no regreses sin querer ir corriendo por unos a tu taquería de confianza.   Primero ten todo listo antes de empezar. Recuerda que hacer un buen “mise en place” es la clave para que al cocinar todo sea más fácil y divertido.   Yo con Marcelo y con Lorenzo divido las tareas; a cada uno les dejo una actividad apropiada a su edad y así todos colaboramos para preparar las recetas que más nos gustan y termina siendo una buena actividad familiar.   Adicionalmente, las propiedades de sus ingredientes suman puntos y te ofrecen grandes beneficios, que no podrás resistir.   Acompaña este plato con una deliciosa receta de Tepache y cuéntame en mis redes sociales qué te pareció.   Recuerda siempre cuidar las porciones; esta es la clave para disfrutar sin remordimientos.   Además de dejarte esta receta, te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.   Finalmente te sugiero a buscar más recetas en mi sitio para que no dejes de disfrutar tus planes en compañía de recetas nutritivas, prácticas y fáciles.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1En un tazón grande mezcla achiote, vinagre y jugo de naranja, integra con un batidor, deja marinar los bisteces unos minutos.
  2. 2Calienta tu plancha o sartén, cocínalos perfectamente, junto con las rebanadas de piña, ahí mismo calienta las tortillas, retira los bisteces y pasa a una tabla, espera unos minutos y corta en trozos muy pequeños.
  3. 3Haz lo mismo con la piña.
  4. 4Prepara los tacos y coloca en un platón, acompaña con piña, cilantro, cebolla, salsa y guacamole.
Información Nutricional
Taquitos al Pastor
Calorías
398
Kcal
20%
Proteínas
25
g
1%
Lipids
15
g
1%
Cholesterol
63
mg
3%
Carbohydrates
41
g
2%
Dietary fiber
2
g
0%
Calcio
264
mg
13%
Sodio
57
mg
3%
Hierro
8
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%