facebook pixel

Tacos dorados de requesón

  • Preparación
    15
    Minutos
  • Rendimiento
    4
    Porciones
  • Porción recomendada
    2
    NONE

Dale un giro a los tacos dorados de siempre con estos tacos dorados de requesón, rápidos y sencillos para la comida de la semana.   El requesón, llamado en algunos países de América del Sur ricotta​, es un queso obtenido de un segundo procesamiento del suero lácteo producido como derivado en la elaboración de quesos de pasta blanda.   Disfruta estos tacos dorados de requesón con los champiñones y las espinacas llenas de antioxidantes, proteínas y hierro.   Esta receta  se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar.   Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.   Comparte con tus seres queridos esta opción y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.   Te invito a conocer el trabajo que realiza el Movimiento Al Natural, en donde puedes encontrar más de mis recetas y en donde tú puedes formar parte de la comunidad.   Por último te dejo esta receta de agua de horchata de amaranto para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Precalienta tu horno a 180 ºC.
  2. 2Calienta el aceite en un sartén, acitrona echalote y cebolla, tírale los champiñones, junto con las espinacas, deja que suelten sus jugos y se reduzca por completo su líquido, agrega el requesón, epazote, chiles, sal, pimienta y mezcla muy bien.
  3. 3Cocina un par de minutos más y retira del fuegoForma los tacos rellenando las tortillas con un poco de la mezcla, coloca en una charola y lleva a hornear hasta que estén bien crujientesSirve saliendo del horno, acompaña con tomate, lechuga y salsa al gusto.
Información Nutricional
Tacos dorados de requesón
Calorías
284
Kcal
14%
Proteínas
10
g
1%
Lipids
6
g
0%
Cholesterol
7
mg
0%
Carbohydrates
48
g
2%
Dietary fiber
2
g
0%
Calcio
378
mg
19%
Sodio
294
mg
15%
Hierro
8
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%