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Sopa de papa y chorizo

  • Dificultad
    1/3
    Fácil
  • Preparación
    30
    Minutos
  • Rendimiento
    5
    Porciones
  • Porción recomendada
    1
    taza

Disfruta de esta receta en cualquier momento y llénate de todos los beneficios de sus ingredientes. Esta receta de sopa de papa y chorizo es deliciosa y combina perfecto con cualquier platillo.

Ingredientes

Método de preparación

  1. 1Calienta una olla y añade chorizo y cebolla; cuando la segunda suavice, agrega páprika, sal y pimienta. Vierte el caldo e integra las papas; hierve y cocina a fuego medio por 20 minutos. Retira cuando estén blandas. Licua hasta integrar, regresa a la olla y cocina por 10 minutos más. Sirve y decora con crema y cilantro
Información Nutricional
Sopa de papa y chorizo
Calorías
192.8
Kcal
10%
Proteínas
9.2
g
0%
Lipids
9.1
g
0%
Cholesterol
10.2
mg
1%
Carbohydrates
18.7
g
1%
Dietary fiber
2.8
g
0%
Calcio
9.4
mg
0%
Sodio
431.4
mg
22%
Hierro
0.5
mg
0%
Saturated Fatty
0.5
g
0%