Sopa aromática
Prueba esta sopa preparada al natural y explora la dieta ayurveda apreciando los aromas de sus ingredientes
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta el ghee y el aceite en una olla mediana.
- 2Agrega el apio, la cebolla y el chile, cocina hasta que la cebolla transparente.
- 3Incorpora las papas y el caldo de vegetales.
- 4Hierve a fuego medio por 20 minutos o hasta que las papas suavicen.
- 5Aumenta el sabor con sal y pimienta.
- 6Reparte en los platos la arúgula y las hierbas picadas, sirve la sopa caliente encima y disfruta.
Información Nutricional
Sopa aromática
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías