Samosas de Arrachera con Curry
Esta receta de Samosas de Arrachera con Curry se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar. La samosa es una empanadita frita u horneada con relleno salado. Puede tomar diferentes formas, incluidas formas triangulares, cónicas o de media luna, según la región. No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó. Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica. Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades. Comparte con tus seres queridos esta receta de Samosas de Arrachera con Curry y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones. Además de dejarte esta receta, te invito a descubrir más recetas con videos explicados por mi en mi canal de YouTube; todo lo que vas a encontrar ahí complementará tus ganas de cocinar y te daré más ideas fáciles, nutritivas y prácticas. Por último te dejo esta receta de ensalada de arroz integral con germinado de lentejas para que acompañes este platillo y tengas el mejor pretexto para invitar a alguien a disfrutar contigo.
Ingredientes
Para las samosas:
- 1Asa las carnes para hamburguesa en un sartén caliente, por ambos lados, hasta que doren.
- 2Córtalas en cubos chicos y reserva.
- 3Calienta el aceite en el mismo sartén, agrega cebolla, chile y cocina hasta que la cebolla se torne traslúcida.
- 4Incorpora la carne cocinada, saltea por un par de minutos más y aumenta el sabor con curry, mostaza, sal y pimienta; reserva.
- 5Coloca las tiras de pasta filo en tu superficie de trabajo y humedece las orillas con aguaSTEP-6: Pon un poco de la mezcla de carne en uno de los extremos y dobla las tiras en forma de triángulo, envolviendo por completo el relleno.
- 6Calienta suficiente aceite de canola en una olla chica y profundafríe las samosas en grupos de tres, hasta que doren y estén crujientes.
- 7Escurre bien al retirarlas del aceite y pásalas a papel absorbente para retirar el exceso.
Para servir:
- 1Mezcla en un tazón el jocoque con aceite de oliva, jugo y ralladura de limón, páprika y pimientaSirve las samosas y disfruta el jocoque y el resto de los ingredientes.