Robalo con Costra de Chile y Salsa de Jamaica
Esta receta de Robalo con Costra de Chile y Salsa de Jamaica se convertirá en una de tus consentidas, es una receta muy sencilla y saludable. Además de ser una receta muy fácil, este pescado tiene un gran sabor y es una receta perfecta para cualquier ocasión. La cotra de chile que lleva este pescado te va a encantar, tiene un gran sabor ya que se prepara con chile de árbol. Acompañado con una salsa de jamaica, este Robalo con Costra de Chile y Salsa de Jamaica se convertirá en una de las recetas favoritas de tu familia. Es una receta muy fresca, original, saludable pero sobre todo, llena de sabor, además se prepara de volada, en solo 30 minutos estará lista. Esta receta es ideal tanto para chicos como para grandes, si bien tiene un ligero toque picante, la salsa de jamaica le añade el contraste necesario. Uno de los ingredientes secretos de esta receta es la nuez, la cual además de ser deliciosa, tiene algunos beneficios para la salud, te comparto algunos:
- Son ricas en Omega 3
- Contienen manganeso, molibdeno, y biotina
- Además también son ricas en vitamina E, ácido fólico y melatonina
- Es una fuente de proteina vegetal
- Tienen alto contenido de fibra y calcio
Ingredientes
Para el robalo
- 1Licua chiles, canela, nuez, azúcar y agua Espolvorea el pescado con sal y pimienta y úntalo con la preparación anterior.
- 2Calienta el aceite de canola en un sartén, coloca los trozos de robalo y cocínalos por ambos lados hasta que hayan cambiado de color y la superficie esté firme.