Ratoncitos de trufa
Haz unos ratoncitos de trufa para los niños y mandalos de lunch.
Ingredientes
Método de preparación
- 1Calienta la crema para batir y funde el chocolate, no dejes de mover, retira cuando empiece a espesar y deja enfriar.
- 2Cuando esté completamente frío y firme, saca una bola y de un extremo alarga para darle forma de ratún, pasa a una charola con papel encerado, repite hasta terminar con la mezcla de trufa, para simular las orejas entierra en un extremos almendras fileteadas, hazle los ojos con chispas de chocolate oscuro y la nariz con chispas de chocolate blanco, tírale cocoa, cubre perfectamente y por último, colócale un trozo de mecate para simular la cola.
Información Nutricional
Ratoncitos de trufa
* Porcentaje basado en una dieta diaria de 2000 calorías
Calorías
324
Kcal
16%
Proteínas
4
g
0%
Lipids
30
g
2%
Cholesterol
26
mg
1%
Carbohydrates
10
g
1%
Dietary fiber
1
g
0%
Calcio
79
mg
4%
Sodio
32
mg
2%
Hierro
1
mg
0%
Saturated Fatty
ND
g
0%
Monounsaturated
ND
g
0%
Polyunsaturated
ND
g
0%